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鶏ナンコツ入りミンチにみじん切りの玉ねぎ片栗粉を入れ、混ぜて味覇も一緒にインっ!
レンコンは3センチくらいに輪切りにしておく
レンコンの上に1を積み上げる!上からレンコンを乗せる(1はバランス崩しやすいのでうまいこと積み上げてください)
できたら全体に片栗粉まぶしてフライパンにオリーブオイルでこんがり色つくまで両面焼く
★を混ぜたものを入れて、弱火でクツクツ煮込む(?)
皿に盛り付けたあとに白胡麻トッピングしちゃえば彩も綺麗〜♡♪