とりもも肉の色々野菜ソースがけの画像

Description

野菜もしっかりとれるソースで美味♪

材料

250gくらい
適量
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1片
塩こしょう
適量
★野菜ソース
小1個
白ワインビネガー
大さじ1
はちみつ
大さじ1
みりん
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ハーブミックスソルト
適量

作り方

  1. 1

    とりもも肉は塩こしょうし
    片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    野菜ソースを作る。
    きゅうり、トマト、パプリカ
    ブラックオリーブを賽の目にカットする。調味料を入れ、全体的に混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくをしっかり炒めたらもも肉を皮目から入れ焼いていく。

  4. 4

    うっすら焦げ目がついたら
    フライパンから取り、お皿にのせて 野菜ソースをかけてできあがり。

コツ・ポイント

最初に、にんにくでしっかり香り付けをすると美味しくなります(^^)

このレシピの生い立ち

ソースの中に野菜を入れることで
ワンプレートで豪華なメインディッシュとなります。
レシピID : 7776366 公開日 : 24/03/15 更新日 : 24/03/15

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