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米粉カカオクッキー

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Description

カカオに含まれる油分でさっくり感をめざす。
生地に砂糖は入れないで焼く前に生地の上にかける

材料 （適量）

米粉
60g
片栗粉
20g
塩
ひとつまみ
ミルク
大さじ3弱
カカオパウダー
大さじ1
さとう
このみで

作り方

  1. 1

    粉類にミルクを加えてもろもろにしてから、ひとまめにする。一晩生地を寝かせて翌日やく

コツ・ポイント

作業はポリ袋の中で行う。

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7776762 公開日 : 24/03/16 更新日 : 24/03/16

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まだむようこ
米粉カカオクッキー
by まだむようこ