豚肉とキャベツの味噌蒸し
作り方
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1
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袋に豚肉、味噌、みりん、料理酒、塩こしょうを入れて揉んでおく。
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2
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キャベツ、しめじを食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンに油をひき、キャベツ、しめじを入れる。キャベツの上に豚肉を乗せる。
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4
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水、生姜を加えて蓋をして、弱火で蒸して火が通ればできあがり!
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コツ・ポイント
豚肉に味付けしてあるので、野菜と一緒に食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
晩ごはんに作りました!