豚卵の鶏がら野菜炒め
＊ももちゃん
作り方
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1
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豚肉と小松菜を一口大に切ります。
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2
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豚肉をまず焼きます。
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3
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そしたら、小松菜を入れます。
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4
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そしたら、もやしを入れます。
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5
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ここで調味料も入れます。
鶏がらと塩胡椒でシンプルに味付けです。
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6
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卵はフライパンの中央を空けて焼くか、別のフライパンでスクランブルエッグみたくしましょう。
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7
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最後に全体を混ぜてかんせいです！！
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コツ・ポイント
今回、もやしと小松菜を同じタイミングで入れたんですが、もやしのシャキッとを少し感じられるようにするなら、小松菜が先がいいと思います！！
このレシピの生い立ち
よく緑の野菜と卵を炒めたレシピを見かけるので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊ももちゃん
