ガーリック塩レモンパスタ
作り方
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1
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※このレシピでは光浦醸造のLEMON SALT 熟成塩レモンを使用しています
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2
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にんにくはみじん切り、ブロッコリーは小房に切っておく
冷凍ブロッコリーでもOK
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3
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、焦げ茶色になるまで炒める
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4
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★を混ぜ合わせ、(3)のフライパンへ加えて加熱しておく
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5
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鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩を加え、スパゲッティを茹でる
※塩の目安はちょっとしょっぱく感じる程度
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6
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スパゲッティが茹で上がる3分前になったら沸騰している鍋にブロッコリーを加える
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7
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スパゲッティが茹で上がったら湯切りせず、麺とブロッコリーを(4)のフライパンへ入れる
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8
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コンソメを加えよく和えて完成
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コツ・ポイント
光浦醸造のLEMON SALT 熟成塩レモンを使用しています
他の塩レモンを使用する場合は★の分量は調整してください
他の塩レモンを使用する場合は★の分量は調整してください
このレシピの生い立ち
美味しくできたため備忘録