にんじんとれんこんのきんぴらの画像

Description

簡単お手軽副菜!
お弁当にも夕食にもご飯進む一品です。

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
調味料*
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
お好みで…白胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんを3mm幅の銀杏切りにして水にさらしおく。

  2. 2

    にんじんを5mm幅の千切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、水気を切ったれんこんとにんじんを中火炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、調味料*を加えて水分を飛ばすように炒めていく。

  5. 5

    汁気がなくなったらお好みで白胡麻を加えて炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

副菜でもう一品欲しかったので!
レシピID : 7778681 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)

作っていただきありがとうございます♪ ご飯の進むきんぴらは私の好物です(*´꒳`*)

初れぽ
写真
eye0715
簡単なのに美味しいしお弁当にも入れるので最高でした。また作ります。

作っていただきありがとうございます! お弁当に入れると彩りが出ていいですよね(*´꒳`*)