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麻婆豆腐

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Description

塩は味見てからいれる

材料

生姜
適当
ねぎ
適当
豆腐
1パック
ミンチ
120g
豆板醤
大1
甜麺醤
大1
水
200ml
薄口醤油
大2
酒
大1
塩
上記入れ味薄ければ
水溶き片栗粉
テキとう

作り方

  1. 1

    生姜、ねぎ切る
    豆腐は2分ほど茹でる

  2. 2

    生姜とねぎ、にんにくを炒めてミンチを入れ豆板醤と甜麺醤をいれていため

  3. 3

    豆腐を入れて水、醤油、酒、塩を入れて煮詰め、水溶き片栗粉をする

コツ・ポイント

メモです

このレシピの生い立ち

適当です
レシピID : 7779812 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月20日
初れぽ
写真
ニューモ（憂面）
彼氏と食べるので、倍の量で作ってみました！塩と片栗粉は加えませんでしたが胡麻を最後にのせてみました☺☺意外と簡単にできました☺☺
#簡単なのに豪華 #驚くほど簡単 #リピ予定 #レシピ作者様にありがとう
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クックMPNW62☆
麻婆豆腐
by クックMPNW62☆