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【牛乳生クリ不要】キムチクリームパスタ

【牛乳生クリ不要】キムチクリームパスタの画像

Description

牛乳も生クリームも使わない！
わんぱんキムチクリームパスタを作ります。
とろけるチーズで美味しいクリームパスタ作ります

材料 （1人分）

7分茹でのパスタ
1束
キムチ
50g
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
塩
小さじ1/4
水
400ml
味の素
3振り
とろけるチーズ
30g

作り方

  1. 1

    写真

    キムチ50gをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくチューブ2cmを入れ、弱火にかけて

  3. 3

    写真

    にんにくの香りが立ってきたら、キムチを入れて軽く炒める

  4. 4

    写真

    お湯400ml、塩小さじ1/4、味の素3振り、とろけるチーズ30gを入れて良くかき混ぜる

  5. 5

    写真

    7分茹で用のパスタを半分折っていれる

  6. 6

    写真

    画像のようにソースが少し残るくらいになったら、高速でかき混ぜる。
    パスタが固ければ水を足せば良い！

コツ・ポイント

クリームパスタなので少しソースを残してあげたのちに高速でかき混ぜるととろみがついた美味しいクリームパスタになります！

このレシピの生い立ち

クリームパスタが食べたいが牛乳や生クリームは家に常備していなく、何か代用できないかも考えたときにとろけるチーズを使うことを思いつきました
レシピID : 7779839 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/03/19

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あいワンパン料理
【牛乳生クリ不要】キムチクリームパスタ
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