米粉のケークサレの画像

Description

グルテンフリーで野菜もたっぷり!軽食にいかがですか?

材料

1/2個
1/2房程度
 
2個
牛乳or豆乳
100cc
 
米油
50cc
 
120g
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りor荒みじん切りにして、ウインナーも小さめに切って炒める

  2. 2

    ブロッコリーは塩茹でしておく。(冷凍ブロッコリーなら解凍しておく)

  3. 3

    卵2個と牛乳(豆乳)と粉チーズとピザ用チーズと米油をボウルに入れて混ぜる

  4. 4

    ③のボウルに①と②を入れる

  5. 5

    ④のボウルに米粉とベーキングパウダーを入れる

  6. 6

    型にクッキングシートを敷いて生地を入れて、トントンして空気を抜く

  7. 7

    170℃のオーブンで40分焼く(ご家庭のオーブンにより焼き具合は異なります)

コツ・ポイント

グルテンフリーでおいしい軽食ができます♪

このレシピの生い立ち

おひるごはんのネタが尽きたので、子どもの好きな材料で作ってみました^ ^
レシピID : 7780175 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/20

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