玉ねぎまるごとスープ 血がサラサラ〜

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Description

アッサリとなぜか食べ応えあるスープ
ベーコンなど入れてアレンジ可能

材料

1個
コンソメ
小さじ2
少々
オリーブオイル
適量
500ml
小さじ1
イタパセ
1本

作り方

  1. 1

    玉ねぎを水にかけて洗う
    玉ねぎの底を薄く、上も薄く切る
    玉ねぎは濡れたままラップ 
    500w 3:20分する

  2. 2

    爆発はしないからご安心を

  3. 3

    外側の皮を剥く
    火傷に注意

  4. 4

    レンジで出た玉ねぎの汁を鍋に入れて、少しだけ煮詰めて焦がす。

  5. 5

    この鍋に水と外側の皮とコンソメ、塩、酢などを入れる。

  6. 6

    沸騰したら盛り付け

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

研究中
レシピID : 7780909 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/20

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