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旨辛ニラ&エリンギ常備菜☆スタミナ☆弁当

旨辛ニラ&エリンギ常備菜☆スタミナ☆弁当の画像

Description

レンジで作っておくと便利な副菜です。ニラとキノコのツルツルしたおかずでご飯が進みます。冷蔵庫に常備菜として保存できます。

材料

※コチュジャン※ゴマ油
各小さじ1
※白だし
小さじ2
エリンギ
1本
ニラ
1/4束
白ゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ※を合わせておく

    カットしたニラとエリンギを薄切りにする

  2. 2

    写真

    耐熱皿にニラ、エリンギ、※をかけて、ラップしレンジ600w3分

  3. 3

    写真

    白ゴマをたっぷりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近、季節の変わり目で疲労、ストレスがたまっているであろう家族のために、ニラが主役のおかずが作りたかったから。朝ご飯、お弁当、ランチ、夜食やおつまみに、レンジで簡単に作れます。冷たくして、熱々ご飯にのっければ、おかわり続出の人気おかずです。
レシピID : 7781131 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/03/22

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月10日
写真
yukarin222
こんばんは〜今日は副菜でこちらを✨きのこの旨みとピリッと辛さがいい感じ！時間が経って、冷めても美味しかったです♪レンジで速旨✨
#旨辛 #ニラとエリンギ #スタミナ満点！ #ピリ辛 #美味しくいただきました！ #冷めても美味しい #お弁当にも #副菜にぴったり #元気チャージ #レンジで簡単 #いつも助かってます #おつまみにもおかずにも

こんばんは～ウチのよく作る常備菜を、ありがとうございます♪いつも美味しく作ってくださり感激です✨温かい#も励みになります♪感謝♪

2024年4月10日
初れぽ
写真
うさじいママ
子どものお弁当用に、コチュジャンの代わりにオイスターソースで味付けしました。レンジですぐできて、忙しい朝も大助かりです。
#お弁当にも #ニラでpower #電子レンジで簡単調理 #朝の忙しい時にすぐ出来る #エリンギであと一品

華やかで美味しそう✨美味しく作ってくださり嬉しいです☆エリンギがレンジで簡単。朝お弁当がラクになるメニューたくさんあるのでぜひ✨

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