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大根は皮を剥き、乱切りにしてしておく。皮も切り使う。
耐熱ボールに、調味料+シーチキン油も全て入れ、大根を入れラップをふんわりかけて、600wで6分
更に混ぜて600w、6分ラップしてチン♪
最後に胡麻油回しかけ、おろししょうが少々を加え、ラップ無しで600w6分
保存容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で3日。
お弁当のおかずには、汁を切って冷めても美味しいです♪温めて、しみじみ丼も美味しいです。