豆腐ときゅうりの海苔胡麻サラダの画像

Description

コスパの良い豆腐ですぐに作れるサラダ。海苔とすりごまで風味が良いですよ◎

材料 (2人分)

1/2本
20×20㎝が1枚
A白すりごま
大さじ2
Aごま油、醤油、酢
各大さじ1/2
A砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はペーパータオルに包み、耐熱容器に入れてレンジ600wで2分加熱後、粗熱をとる。

  2. 2

    写真

    きゅうりは太めに細切りにし、塩もみ(分量外)をしておく。

  3. 3

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    水気を切った1、2とちぎった焼き海苔と【A】を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

豆腐をレンジ加熱しておいても多少水分が出て風味が変わりやすいため、当日中にお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

サラダのレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 7782377 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/03/22

このレシピの作者

なりごはん
クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist

夫と1歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    

Instagramアカウント名→a.nari.gohan

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初れぽ
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Superlittleboo
海苔が良い仕事してますね🤎簡単にパパッと一品👍基本の調味料だけで簡単美味😋ありがとう〜