ジャージャー麺(サージャン麺)

ネギ、生姜とニンニクのみじん切りをする。
きゅうりを細切りに

フライパンに太白ごま油をする
ひき肉を入れてから火をつける

にんにくを入れて、その後、生姜を入れる。
調味料を入れてから香りが出てきたら砂糖、甜麺醤を入れる

塩胡椒で味を整えて完了