ズボラすぎる明太クリーム風パスタの画像

Description

なんせズボラです!簡単に作れます^^
クリームなのに牛乳、生クリーム使いません
明太子パスタなのに明太子使いません

材料 (1人分)

7分茹でパスタ
1束
明太子マヨネーズ
大さじ1
30g(ひとつまみ)
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
小さじ1/4
味の素
3振り
お湯
400ml

作り方

  1. 1

    TikTokでは動画で紹介してるので是非^^

    https://vt.tiktok.com/ZSF9MmTQ3/

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくチューブ2cmを入れて弱火で温める

  3. 3

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    香りがたったら、お湯400ml、塩小さじ1/4、味の素3振り、とろけるチーズ30gを入れて中火で沸騰させる

  4. 4

    写真

    沸騰したらパスタを半分に折っていれる

  5. 5

    写真

    規定時間茹でて汁気が画像くらい残った状態になれば火を消して、明太子マヨネーズを大さじ1入れてよく混ぜる

  6. 6

    パスタが固い、ソースが少ないなら水を足せばOK
    逆に余りすぎてたら強火で蒸発させればOK

コツ・ポイント

ゆで後にソースを余らせること!
思った以上に残してOKです
ソースが少ないとボソボソになってしまいます

このレシピの生い立ち

牛乳も生クリームも家にないがクリームパスタが食べたかったので!
レシピID : 7782550 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/25

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