材料3つで簡単!濃厚お餅アイスの画像

Description

材料3つで濃厚なアイスが作れます。お餅感はなく、なめらかで美味しいアイスなので是非作ってください!

材料

450ml
100g
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    お餅を小さめに切ります。

  2. 2

    大きめの鍋またはフライパンを用意して、切ったお餅と牛乳、砂糖を加えます。

  3. 3

    木べらでたまに混ぜながら沸騰寸前まで熱します。

  4. 4

    お餅が溶けるまで弱火で熱しお餅が溶けたら火から外し粗熱を取ります。(火から外した時にバニラエッセンスを入れる)

  5. 5

    粗熱が取れたら、型またはジッパー付保存袋、バットなどに移し冷凍庫で2~5時間冷やし固めます。

  6. 6

    甘さが控えめなのできなこや黒蜜チョコソースなどをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

お餅の量はお好みで調節してください。多ければ多いほど濃厚になります。そして牛乳に溶けきらない場合もあるので多少は気にしないで大丈夫です。バニラエッセンスを加えるとよりバニラアイスに近くなります。

このレシピの生い立ち

お餅が余っていてアイスが食べたかったので牛乳とお餅で作ったら濃厚なアイスになったのでレシピとして残しました。
レシピID : 7782660 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

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