簡単ヘルシー!豪華な和風ダイスサラダ

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Description

ヘルシーだけど、食べ応え抜群のサラダです。ドレッシングの味が絶妙で、箸が止まりません!

材料 (2人分)

1丁(400g)
1個
1個
1/2〜1個
★ドレッシング
ポン酢
大さじ4
わさび
小さじ1〜2
おろし生姜
小さじ2
ごま油
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ600Wで2分半かけ、水抜きをする。

  2. 2

    ゆで卵、トマト、アボカド、水抜き後の豆腐を小さめの一口大にカットする。

  3. 3

    ★ドレッシングの材料をよく混ぜる。わさびとおろし生姜が溶けるよう、よく混ぜる。

  4. 4

    ②をさらに盛り付け、③をかける。お好みで鰹節をかける。

コツ・ポイント

オリーブオイルを省いてもさっぱりしていて美味しい且つ、更にヘルシーです!きゅうりを加えても、食感がアクセントになり美味しくなります。わさびの量はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

ヘルシー且つ食べ応えのあるサラダをモリモリ食べたくなり、作りました!タンパク質もたっぷりで、我が家の食卓では人気の一品です!
レシピID : 7783379 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

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