簡単ヘルシー!豪華な和風ダイスサラダ
作り方
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1
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ600Wで2分半かけ、水抜きをする。
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2
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ゆで卵、トマト、アボカド、水抜き後の豆腐を小さめの一口大にカットする。
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3
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★ドレッシングの材料をよく混ぜる。わさびとおろし生姜が溶けるよう、よく混ぜる。
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4
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②をさらに盛り付け、③をかける。お好みで鰹節をかける。
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コツ・ポイント
オリーブオイルを省いてもさっぱりしていて美味しい且つ、更にヘルシーです!きゅうりを加えても、食感がアクセントになり美味しくなります。わさびの量はお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
ヘルシー且つ食べ応えのあるサラダをモリモリ食べたくなり、作りました!タンパク質もたっぷりで、我が家の食卓では人気の一品です!