イカとオニオンのカリブ風リングフライ

イカとオニオンのカリブ風リングフライ
イカとオニオンのRing&Ringフライ。
スパイシーで豪快な感じがカリブ風・・・。

材料 (2~3人分)

イカ
1パイ
玉ねぎ
1個
◎薄力粉
60g
◎卵
1個
◎水
大さじ4
◎塩、粗挽き胡椒
少々
レモン
適量
適量

1

イカはワタと軟骨を取り除き、胴は皮を除いて輪切りに、足等は適当な大きさに、玉ねぎは輪切りにしてほぐしておきます。

2

粉類はあわせてふるい、◎印の材料をよく混ぜ合わせます。キッチンペーパーで水気をとったイカと玉ねぎに衣をつけて油で揚げます

3

写真

お皿に盛り、パセリ、塩、粗挽き胡椒をふりかけ、くし型にしたレモンを添えていただきます。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はカイエンペッパーをパプリカパウダーで代用しても・・・。

このレシピの生い立ち

イカとオニオンのリングフライをスパイシーに、みんなでワイワイ楽しく食べられるように豪快に盛ってみました。
レシピID : 778346 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/25

First tsukurepo mark
写真

すごく美味しかった!!お気に入り衣です★

まゆチャソ

初レポありがとう!たまにはスパイシーに♪美味しそう!