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さっぱり、トマトと大葉のマリネ

さっぱり、トマトと大葉のマリネの画像

Description

トマトの酸味と大葉の風味がさっぱり美味しい夏に食べたい一品です。

材料

トマト
1/2個
たこ
100g
玉ねぎ
1/8個
大葉
4枚
オリーブオイル
大さじ1.5
塩
適量
すりおろしにんにく
1/2かけ

作り方

  1. 1

    一口大に切ったトマトとたこ、みじん切りにした玉ねぎと大葉をボウルに入れる。

  2. 2

    オリーブオイルを回しかけ、塩、レモン汁、すりおろしにんにくを加えてよく混ぜて完成

コツ・ポイント

たこを入れてますが、生ハムや鶏ハム、シラス、白身魚の刺身とかでもおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

シンプルだけど美味しい、付け合わせにちょうどいい一品です。
レシピID : 7783663 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

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にゃんぴょう。
さっぱり、トマトと大葉のマリネ
by にゃんぴょう。