＊大豆アレルギーに為の豚と大根の炒め物＊

大根は厚さ5mmの輪切りにし、1cm幅の短冊切りにし、600Wのレンジで7分かける。豚こま肉も短冊切りにする。

生姜はみじん切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉と生姜を加えて炒め、火が通ったら大根を加え炒める。

2に料理酒とだしの素を加えてよく混ぜてから塩を加えて更によくかき混ぜる。フタをして火を弱めて5分煮て出来上がり。