椎茸としゃりしゃりポテト炒め

Name: 椎茸としゃりしゃりポテト炒め
Ingredients: ジャガイモ 3個; 干し椎茸(生でも◎) 約5個; 塩胡椒 適宜

Description

ジャガイモのしゃりしゃり食感が美味しい◎
肉にも魚にも合わせれる副菜やと思う◎

3個

約5個

塩胡椒

適宜

ジャガイモのしゃりしゃり食感を残す
ジャガイモは水にサッとさらした方が粘りが出なくて良いかも
干椎茸を使うとなんとも言えない干椎茸の味が馴染んで美味しい◎生椎茸でも美味しい

ひいおばあちゃんがよく作ってくれた一品

レシピID : 7786063 公開日 : 24/03/26 更新日 : 24/03/26