リメイク!茄子の古漬けのツナタルタル
作り方
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1
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茄子のぬか漬けを洗って小さく切ってしっかり絞る。
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2
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玉葱をみじん切りにして、耐熱ボウルにいれ、レンジ(600w)で40秒加熱する。
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3
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茄子とAを加えてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
茄子の塩味が強い時はしっかり絞りましょう。
このレシピの生い立ち
取り忘れた茄子のぬか漬けをリメイクでタルタルにしました。
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茄子のぬか漬けを洗って小さく切ってしっかり絞る。
玉葱をみじん切りにして、耐熱ボウルにいれ、レンジ(600w)で40秒加熱する。
茄子とAを加えてよく混ぜる。