☀ダイエットに♪こんにゃくの豚バラ巻き
Description
★やせるレシピ本に掲載★ダイエットにこんにゃくは最適。でも、なんだか物足らない。豚バラで巻いて、甘辛く味付けたら大満足♪
yummysunny
作り方
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1
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こんにゃくはたてに二等分し、それを五等分する。
豚ばら肉はこんにゃくを巻ける長さにする。
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2
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こんにゃくを豚ばら肉で巻く。
巻き終わりを内側にあわせるようにして、二個ずつ楊枝に刺す。
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3
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フライパンに３を並べて焼く。（豚バラから油が出るので油不要）
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4
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両面こんがり焼いたら、酒をふりかけて弱火で蓋をして３分ほど蒸し焼きする。
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5
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●を炒め絡めて出来上がり。
お好みで一味や七味を振ってもおいしいです。
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6
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やせるレシピ本に掲載して頂きました♪
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7
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2015.01.15
つくれぽ100人。ありがとうございます。
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8
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2018.01.06
つくれぽ200件。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
味を絡めるときは、側面などにも味が絡むようにいろいろ動かすと味がしみやすいです。
ようじで刺しているので、火があたらない面も出ますが、ふたをして少し蒸し焼きにするので大丈夫です。
ようじで刺しているので、火があたらない面も出ますが、ふたをして少し蒸し焼きにするので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなものを作ろうと。
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