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せりを使った大根サラダ(七草

せりを使った大根サラダ(七草の画像

Description

レシピの数が少なくて困る野菜、せりの新しいレシピです。食べ方に困ったら是非作ってみて下さい

材料

せり
1袋の葉っぱのみ
ハム
1袋
長ネギ
1/2本
かいわれ
1/4パック
大根
1/3本分
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
ごま油
大さじ2
お酢
大さじ2と1/2
柚子胡椒
小さじ1
しょうが
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
いりごま
小さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    せりの葉っぱのみをちぎり、ざくぎりにする(茎は別の料理に使います

  2. 2

    写真

    ハムは細切りにします

  3. 3

    写真

    かいわれはざく切り、長ネギは小口切りにします

  4. 4

    大根は細切りのおろし金でおろし、水につけておく

  5. 5

    写真

    調味料を全て合わせておく

  6. 6

    写真

    大根の水気をよく絞り、1-6を全て合わせて混ぜる

  7. 7

    写真

    混ざったら完成です

コツ・ポイント

大根の水気はしっかり切りましょう

このレシピの生い立ち

https://www.instagram.com/reel/C5D6dL0JjRQ/?igsh=ZGp4NGtwdWhjc3F5
インスタに動画もアップしてます。もしよろしければ
レシピID : 7788600 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/03/29

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