乾物と枝豆の雑穀おにぎり
Description
セブンイレブンの雑穀米をアレンジ！乾物と海藻、枝豆を使ったおにぎり。そのまま副菜やお弁当にもおすすめ♪
ゆきみfasting
材料
（2個分）
２膳
７g
冷凍むき枝豆
４０g
梅干し（種は取り除く）
２個
お好みの量
お好みの量
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆砂糖（きび糖やラカント）
小さじ１
作り方
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1
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乾燥ひじきと切り干し大根を、フライパンに入れ、水を浸るくらい入れて3分ほどおく。
梅干しは、種を取り、包丁で刻んでおく。
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2
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フライパンに火をつけ、煮立ったら、冷凍むき枝豆を入れる。
水分が少なくなったら、☆の調味料を入れ軽く煮立たせる。
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3
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枝豆に火が通ったら、刻んだ梅干し、鰹節、白ゴマを入れて、よく混ざればOK！
（これだけでも美味しい♪）
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4
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③と雑穀米と混ぜて、おにぎりにすれば完成！
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コツ・ポイント
◎鰹節は多い方が、水分が少なくなり、ご飯がべちゃっとなりません。
◎じゃこを入れたり、乾物を足した理、アレンジは簡単です！
◎じゃこを入れたり、乾物を足した理、アレンジは簡単です！
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの雑穀米を、魚アレルギーの娘が食べれる様に、じゃこから切り干し大根に変えてみました！お気に入りで3日に1度作っている常備食になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきみfasting
