○ 鯖とトマトのオイルベースパスタ
_85ccm
作り方
-
-
1
-
にんにくはみじん切りにする。鯖缶のオイルのみフライパンに出し、にんにくを香りが出るまで炒める。
-
-
-
2
-
みじん切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
鯖を加え軽くほぐしトマト缶を入れほぐす。
-
-
-
3
-
フライパンにトマトを擦りおろす。※今回は冷凍したトマトを使用しています
-
-
-
4
-
③に【A】を加え味を整える。
-
-
-
5
-
鍋に塩小さじ1を入れ、スパゲッティを規定時間より2分短く茹でる。茹で上がったら④のフライパンに移しソースと絡ませる。
-
-
-
6
-
⑤にモッツァレラチーズを加え混ぜ合わせる。チーズが溶けたらお皿に盛り、トッピングのパセリを振りかけたら完成。
-
-
-
7
-
※使用する鯖缶はKALDIで販売している【サヴァ缶】(黄色)です
-
コツ・ポイント
ポイントはKALDIで販売しているCava缶を使うこと。(画像参照)
生のトマトを擦りおろして入れることで爽やかなソースに仕上がります。
生のトマトを擦りおろして入れることで爽やかなソースに仕上がります。
このレシピの生い立ち
_85ccm
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
_85ccm
