鯖缶とマッシュルームのアヒージョ

Name: 鯖缶とマッシュルームのアヒージョ
Yield: 二人分
Ingredients: 鯖缶(水煮） 1個; マッシュルーム 5~6個; にんにく 1個; オリーブオイル 大さじ1/2; 鷹の爪 適宜; 小葱 適量

Description

海老の代わりに鯖缶でマッシュルームのアヒージョを作ってみました

ローリングストック用の缶詰の活用です

1個

5~6個

にんにく

1個

オリーブオイル

大さじ1/2

鷹の爪

適宜

適量

海老のアヒージョにはアンチョビを入れますが、鯖缶は汁ごと入れるので調味料要らずで簡単です

今回の鯖缶は水煮を使用しています

熱々のアヒージョをいろいろな食材で作ってみています

レシピID : 7789177 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09