バッター液で作るとんかつ
naokoyyy
作り方
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1
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豚ロースにフォークで穴をあけてから塩コショウを擦りこむ
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2
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小麦粉と水を良く混ぜたら卵を加えて混ぜる。順番守ってね。
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3
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バッター液に肉を浸す
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4
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パン粉をまぶす。軽く押さえて数分待つ
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5
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170度に熱した油で2分、裏返して3分揚げる
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6
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油をきる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
半端に余った豚ロースを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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