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Description

ホタカマとカニカマのスティックタイプ。それをエビマヨ風に仕上げました。エビは入ってない。だけど、エビマヨと呼ばせてくれ。

材料 (2人前)

ホタカマスティック
1本
カニカマスティック
1本
適量
適量
ごま油
大さじ2
合わせ調味料
マヨネーズ
大さじ2
オイスターソース
小さじ1/2
中濃ソース
小さじ1/2
ケチャップ
小さじ1
小さじ1
小さじ1
穀物酢
小さじ1
レモン汁
小さじ1
蜂蜜
小さじ1

作り方

  1. 1

    ホタカマスティックと、カニカマスティックをそれぞれ横に8等分して、全体に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    レタスを洗って、ちぎって、大きめの皿に盛っておく。

  3. 3

    小容器に、合わせ調味料を合わせて、混ぜておく。

  4. 4

    中火で熱したフライパンに、ごま油を入れて、ホタカマとカニカマを片面2分ずつくらい焼く。

  5. 5

    焼き色が付いたら火を止めて、合わせ調味料をフライパンに入れて、全体を軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    それを、皿に盛ったレタスの上に盛ったら、完成。

コツ・ポイント

焼くとき、カマボコ同士が、くっつかないように注意を。

このレシピの生い立ち

エビ高い。エビマヨがダメなら、ホタカマカニカママヨだ。そう思ったから、作った。
レシピID : 7789216 公開日 : 24/03/31 更新日 : 24/03/31

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