かれいの煮付け

まず、生姜を薄切りスライスに切って下さい。

煮汁の材料を鍋に入れ、煮立たせたら、かれいを入れ、煮汁をｽﾌﾟｰﾝなどで、上から回しかけながら、煮始める。

全体に煮汁がかかったら、落し蓋をし、コトコト20分位煮る。かれいにしっかりと火が通っていたら、出来上がり！