詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ボウルに卵2個を溶く
卵液に水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ1)を混ぜる
テフロンフライパンに少量の油をひき卵液を全て流し込んで弱火でじっくり加熱する
ひっくり返せる程度に固まったら勢いよく返す(火を通しすぎない)
ひっくり返したら30秒程度で火を止めすぐにフライパンからまな板にあける