ほんのり甘みを感じる★にんじんのツナ炒め
作り方
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1
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にんじんを千切りにする。
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2
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フライパンにツナ缶の油とオリーブオイル、にんじんを入れて炒める。途中でひとつまみの塩を加えて、更に炒める。
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3
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ツナを加えて、炒める。
塩・胡椒で味を整える。
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4
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皿に盛り、あおさを振りかける。
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コツ・ポイント
にんじんを炒める時に塩を加えることで、甘みが増します。
ツナを加えたら、あまり炒めすぎないように。パサパサになってしまいます。
ツナを加えたら、あまり炒めすぎないように。パサパサになってしまいます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ってみました。