豚バラ&クリチきゅうりの梅肉和え☆レンジ

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Description

寒暖差が大きく自律神経が乱れますね
暑い日は、豚バラはレンジできゅうりとさっぱり、疲れない料理しませんか?

材料

80g
2枚
※すり胡麻※めんつゆ(3倍濃縮)※オリーブ油
各小さじ1
1個

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に豚バラをいれ、ラップしてレンジ600w1分半

    きゅうりを叩き割り、梅を叩き、大葉は千切り、クリチはちぎる

  2. 2

    写真

    熱々豚バラに※と1を合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少量の豚バラがあったので、お得意のレンジで作りました。寒暖差が大きく、疲れがたまりやすいので、難しくない調理をしたいと考えました。浮腫予防にきゅうりを加え、体の熱をとります。洗い物も出さない工夫をしています。ご自愛料理です。
レシピID : 7790503 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/02

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックZQ9VMO☆
簡単栄養考えられてて美味しい!クリチなくってカマンベールになりました

お褒めの言葉、ありがとうございます✨わぁ✨めっちゃ美味しそう♪カマンベールの方が美味しいでしょう✨次回マネさせてもらいたいです♪