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卵とろとろ！あさりチャーハン！

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Description

詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見てください！！

材料 （1人分）

アサリ
適量
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
ご飯
100g
卵
2個
塩コショウ
多めに
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ・フライパンでアサリを炒めます

  2. 2

    ・アサリに火が通ったらしょうゆ、砂糖を入れて煮詰めます

  3. 3

    ・卵を2個溶いて強火で一気に火を通していきます

  4. 4

    ・好みのとろみになったら完成です

  5. 5

    ・フライパンに多めの油を敷いてご飯を入れます

  6. 6

    ・フライパンに入れたご飯はしっかりと崩して油をまとわせます

  7. 7

    ・ご飯がパラパラになったらしょうゆ、塩コショウで味付けをします
    ※ご飯の色が変わったら完成

  8. 8

    ・ご飯→卵→アサリの順で乗せたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アサリをふんだんに使ったチャーハンなのでアサリ好きにはもってこいのチャーハンです！卵もふわふわで美味しすぎるので気になる方はぜひぜひ！！
レシピID : 7790536 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/04

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卵とろとろ！あさりチャーハン！
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