えのきとほうれん草とコーンのバター炒め

ちょっと焼き色をつけるくらいがおいしかったりします。

このあいだバター炒めに、わたしは醤油ではなく塩コショウを使っているということに気づきました。
それで作ったのがこちら。
ワンプレート料理だったので、彩豊かにするためにコーンを入れました。