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減塩★塩分ほぼ0★ブリと野菜のマリネ

減塩★塩分ほぼ0★ブリと野菜のマリネの画像

Description

病気で減塩、塩分制限をしないといけなくなりました。食生活を少しでも豊かにするために奮闘中です。

材料 （2.3人分）

★EXVオリーブオイル
大さじ2
★酢
大さじ1
★レモン汁
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★パセリ
適量
ブリ
適量
水菜かサニーレタス
適量
パプリカ
1/4
トマト
適量
きゅうり
1本

作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜる

  2. 2

    水を切った野菜と切ったブリに★マリネ液をかけて20分漬け込む

コツ・ポイント

レモン汁はオリーブオイルと混ざりにくいです。マリネ液は小さいホイッパー等で混ぜます。

このレシピの生い立ち

オリーブオイル、お酢、レモン汁は塩分0です。
塩分を摂りすぎた次のご飯にオススメです。
レシピID : 7790976 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/02

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