小松菜とキノコ炒め
いつも大変
作り方
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1
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小松菜、えのきは食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを切ってほぐす。
舞茸は手でほぐす。
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2
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油を引いたフライパンに小松菜の茎だけ先に炒める。
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3
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残りの食材を全て入れて炒める。
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4
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火が通ったら調味料で味付けして完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエットの為、キノコをたくさん食べたくて作りました。辛いのが苦手な方は豆板醤をオイスターソースに代用してみて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
