焼肉生だれで鶏肉と春キャベツトマトスープ

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Description

キャベツ大量消費!トマトの酸味がアクセントになった具だくさんスープ。ご飯のおかずにもなる一品です

材料 (2人分)

1/4個
400ml
 
☆味研 焼肉生だれ
大さじ2
☆白だし
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆中華だし
小さじ1
黒胡椒
適量
ごま油
小さじ2
パセリ
お好みで

作り方

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    味研大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”味研 焼肉生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介。

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    焼肉生だれで作るキャベツの大量消費レシピ。

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    ①キャベツを太めに千切りにする。

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    ②鶏もも肉は一口サイズに切る。

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    ③鍋にごま油を熱し中火で鶏ももを焼色がつくまで炒める

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    ④キャベツを鍋に入れたらしんなりなるまで炒める

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    ⑤水、☆、トマトを加えて鶏肉に火が通るまで煮る。

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    ⑥器に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

他の食材の旨味をたっぷりと吸ったキャベツが美味しい食べるスープ。

このレシピの生い立ち

地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
レシピID : 7791557 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/05/01

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