ブリの照り焼き
作り方
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1
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ブリ
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2
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包丁で切れ目を入れる
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3
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醤油、みりん、料理酒、水を大さじ3で煮る
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4
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煮る
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5
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10分程度煮て完成
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6
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皿に入れる
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7
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レシピID:7793579 丼で食べるのも美味しいと思います。
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コツ・ポイント
水を含めて、大さじ3で問題ありません。中火で10分程度煮込みます。
このレシピの生い立ち
ブリが安かったため、即調理しました。