ブリの照り焼きの画像

Description

ブリの照り焼きです。コッテリとした味付けで美味しいです。

材料 (2人分)

2切れ
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
料理酒
大さじ3
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ブリ

  2. 2

    写真

    包丁で切れ目を入れる

  3. 3

    写真

    醤油、みりん、料理酒、水を大さじ3で煮る

  4. 4

    写真

    煮る

  5. 5

    写真

    10分程度煮て完成

  6. 6

    写真

    皿に入れる

  7. 7

    写真

    レシピID:7793579 丼で食べるのも美味しいと思います。

コツ・ポイント

水を含めて、大さじ3で問題ありません。中火で10分程度煮込みます。

このレシピの生い立ち

ブリが安かったため、即調理しました。
レシピID : 7791984 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/04

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