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1.沸騰したお湯に岩塩を入れパスタを茹でる
2.フライパンにオリーブオイル、にんにくのスライス、ニラ、玉ねぎをいれ炒め、ゆで汁、バター、醤油を入れる
3.アルデンテに仕上がった1を2に入れ強火で炒め絡める4.お皿に盛り付け、オリーブオイルを回しかける