春色♪菜の花とエビのマヨぽん和え
Description
レンチンだけで簡単に出来る菜の花とエビのマヨぽん和え♪春色で食卓が華やかになる副菜。レンチン計6分で出来ちゃいます！
kenchico生活
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは繊維に沿って薄切りに切り耐熱ボウルに入れてレンジ600wで1分加熱します。
-
-
-
2
-
菜の花は3〜4cmの長さに切り
-
-
-
3
-
ザルに入れてかるく洗います。
-
-
-
4
-
①に③を入れてラップをし、レンジ600wで2分加熱します。
-
-
-
5
-
別の耐熱ボウルにむきエビをいれます。塩とみりんを入れてラップをし、レンジで1分加熱。
-
-
-
6
-
加熱した⑤をザルにあげて水気を切り、➃に入れてラップをし、600w2分加熱。
-
-
-
7
-
⑥に塩コショウ、ポン酢醤油、マヨネーズを入れて混ぜます。
-
-
-
8
-
鰹節を入れて
-
-
-
9
-
全体を混ぜます。
-
-
-
10
-
お皿に盛り付け完成です♪
-
コツ・ポイント
火の通りの違う食材を、完成時にちょうどよくするために最初に玉ねぎ1分→+菜の花で2分。エビ1分→全部合わせて2分、と加熱していきます。
このレシピの生い立ち
菜の花を使った春らしくて簡単なレシピを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
kenchico生活
