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Description

とにかく手軽に!をモットーに。
炊飯器と包丁だけでタケノコごはんを作ります。

材料 (3合炊きで1.5合分)

1.5合
タケノコ水煮
小さめ1個
☆ほんだし
小さじ1
☆醤油
小さじ1
1.5合分

作り方

  1. 1

    米をとぎ、炊飯器の釜にいれ、☆のついている調味料をいれる。

  2. 2

    水を分量通りいれてかきまぜ、味見する。
    「ほんのちょっぴり濃いかな?」ぐらいでちょうどよいです。

  3. 3

    タケノコを小さ目・薄めのいちょう切りにして、米の上に平らに乗せる。
    タケノコ全部が汁にひたひたになっていると尚良し。

  4. 4

    普通に炊飯して、できあがり。

コツ・ポイント

おこげが好きな人は、醤油多目でどうぞ。
ニンジンも小さめ・薄めのいちょう切りにして追加するとおいしいです。
鶏肉(生)やあぶらあげ(油抜きだけはする)も、細かく切って投入するとおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

タケノコごはん、大好きです!
が、タケノコちゃんと煮て…とやるのが、めんどくさい(><;
ので、もっと手軽に~と試行錯誤したら、こうなりました。
レシピID : 779272 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
N☆clover
たけのこをたっぷり入れて作りました☆おいしかったです♪

たけのこ以外も同じ感じでいけますよ、試してみてね☆