牛肉と玉子多めの炒め物の画像

Description

牛肉を焼いて、ネギと玉子を炒めるだけのシンプルレシピです。市販のキムチとマヨネーズで味の変化が楽しめます。

材料 (2人分)

1個
100g
1/8本
ブイヨン
1個
4個
焼肉のタレ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
お好みで
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに牛脂を入れる

  2. 2

    写真

    牛肉を焼く

  3. 3

    写真

    ネギを入れる

  4. 4

    写真

    ブイヨンを入れる

  5. 5

    写真

    塩胡椒を入れる

  6. 6

    写真

    炒める

  7. 7

    写真

    玉子を入れる

  8. 8

    写真

    炒める

  9. 9

    写真

    炒める

  10. 10

    写真

    炒める

  11. 11

    写真

    仕上げに焼肉のタレ

  12. 12

    写真

    炒めて完成

  13. 13

    写真

    皿に入れる。マヨネーズとキムチで味の変化を楽しみます。

コツ・ポイント

玉子は軽く焼く感じで問題ありません。焼きすぎるとパサパサな味になりますので、ご注意を。

このレシピの生い立ち

玉子を使い切りたかったためです。
レシピID : 7792908 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03

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