ケチャップご飯でチーズ入りライスコロッケ
マカカヌ
作り方
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ご飯にケチャップを混ぜる 塩胡椒で味を整える
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ご飯をゴルフボールより少し多いサイズに丸めて中にチーズを入れる 今回は100均の型を使用(写真)
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上からご飯を乗せて蓋をする
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キュッとおさえて
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この様なチーズ入りご飯ボールを作る☆型無しでもおにぎり作る感じで作ってもOKです
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6個くらい作る☆サイズはお好きなサイズでもOK☆
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◎のバッター液の材料をよく混ぜる
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丸めたご飯をバッター液に浸す
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パン粉を付ける
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適温になったら入れる(ミニフライパンなので3個づつに)
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きつね色になったら少しづつ転がして全体的に揚がったら完成
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仕上げにパセリや塩胡椒を振る お好みでケチャップをかけてどうぞ♪マヨケチャップ(オーロラソース)でも美味しいですよ〜☆
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コツ・ポイント
衣の中はご飯なので(唐揚げなどと違い火が通ったか心配しなくて大丈夫)衣の表面が揚げ色がついてサクッとなれば大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
レストランで食べて美味しかったので家で作ろうと思いました☆簡単にケチャップご飯にしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マカカヌ
