粉チーズで旨味up★鶏ひき肉の簡単バーグ

ポリ袋に鶏ひき肉、 粉チーズ、酒、マヨネーズ、片栗粉各、塩、こしょう少々を入れて、口を閉じてしっかりと揉み込みます。

①を12等分にして丸めたら少し手で軽く潰して平らにし、中央を少し凹ませます。

サラダ油をフライパンに敷いて熱したら、②を並べ中火で焼きます。

しっかり中まで火が通っていたら完成です。