レンジでひき肉親子丼(幼児食にも)の画像

Description

ひき肉で子供でも食べやすく、レンジで作る!子供用なので少なめの一人前です。玉ねぎ無し。特に薄味ではございません。

材料 (少なめ一人前)

醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
大さじ1
小さじ1/3+水小さじ1

作り方

  1. 1

    レンジで沸騰させるので、深めの容器を用意してください。

  2. 2

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    『たまご』と『水溶き片栗粉』以外の材料を全て耐熱容器に入れる。

  3. 3

    500wで1分-2分レンジ加熱。(お酒とみりんのアルコール飛ばす目的と、お肉に火を通す目的)

  4. 4

    お肉に火が通ったのを確認して^ ^

  5. 5

    水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/3+水小さじ1)を手早く加え→混ぜる

  6. 6

    写真

    その上からドボン!卵を投入。

  7. 7

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    フォークで軽くかき混ぜてから、1分半-2分くらいレンジ加熱。
    (卵の具合を見ながら調節してください。)

  8. 8

    軽くかき混ぜて、ご飯の上に乗せて完成!

コツ・ポイント

とくにないですが、片栗粉を少し入れておくと卵が硬くなりにくいです。

このレシピの生い立ち

子供がコウケンテツさんの親子丼が大好き。でもひき肉で簡単に作りたい。ということで、味付けはコウケンテツさんレシピを参考にさせていただきました。
レシピID : 7795228 公開日 : 24/04/06 更新日 : 24/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックCOL9DN☆
一歳半の息子と分けて食べました🎵モリモリ食べてました✨子どもがいても火を使わずに作れるのがいい!冷凍野菜とか入れても良さそう❗