レンジde麻婆豆腐☆夕食メイン☆麻婆なす
作り方
コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくていいよ
冷凍揚げなすを代用してもいいですね
ごま油の他、ラー油をかけてもいいね
冷凍揚げなすを代用してもいいですね
ごま油の他、ラー油をかけてもいいね
このレシピの生い立ち
豆腐と少量のひき肉があり、麻婆豆腐にしたいと考えました。
フライパンは使いたくなくて、レンジでつくりました。豆腐の水切りも面倒なので、麻婆のたれは濃いめに計算してます。出来上がるまでドキドキでしたが、美味しくできました。
フライパンは使いたくなくて、レンジでつくりました。豆腐の水切りも面倒なので、麻婆のたれは濃いめに計算してます。出来上がるまでドキドキでしたが、美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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