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鮭と海老の洋風ちらし

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Description

酢飯が残ったら冷凍してしておき、
忘れた頃にお目見えするメニュー♪

材料 （２～３人分）

酢飯
茶碗２～３杯分
甘塩鮭
１～２切れ
むき海老（中）
１０尾
酒（海老用）
適量
大葉
２～３枚
マヨネーズ
適量
青のり
適量

作り方

  1. 1

    甘塩鮭を焼いて、
    身をほぐす。
    海老は背わたを取り汚れを洗い落とし、
    酒炒りする。
    （ボイルでもOK！）

  2. 2

    大葉は洗い、
    水を拭き取り、
    細かく刻む。
    １の海老が大きい
    場合は適当な大きさ
    に切ります。

  3. 3

    １・２の具材を
    酢飯に混合わせる。


  4. 4

    器に盛り付け、
    マヨネーズを
    デコレーション❤
    その上から
    青のりをパラリ。
    以上で完成です！

  5. 5

    具材を増やすなら！
    ★塩揉みキュウリ
    ★アボカド
    ★カニカマ
    などなど、
    何でも入れちゃって
    ください♪

  6. 6

    こんな脇役いかが？
    ★ブラックペッパー
    ★白ごま
    ★紅しょうが
    などなど、
    色々楽しめそう♪

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ！

このレシピの生い立ち

大量に残ってしまった酢飯、冷凍保存が可能なのでひとまず冷凍。
その後、変身させて食卓へ～♪
レシピID : 779558 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年9月22日
初れぽ
写真
あもーさ
家にある食材でつくれました♪助かります！

残りもの活用できて良いですよね☆レポありがとう！！！

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( )
LAVAN
鮭と海老の洋風ちらし
by LAVAN