鮭と海老の洋風ちらし

鮭と海老の洋風ちらし
酢飯が残ったら冷凍してしておき、
忘れた頃にお目見えするメニュー♪

材料 (2~3人分)

酢飯
茶碗2~3杯分
甘塩鮭
1~2切れ
むき海老(中)
10尾
酒(海老用)
適量
大葉
2~3枚
マヨネーズ
適量
青のり
適量

1

甘塩鮭を焼いて、
身をほぐす。
海老は背わたを取り汚れを洗い落とし、
炒りする。
(ボイルでもOK!)

2

大葉は洗い、
水を拭き取り、
細かく刻む。
1の海老が大きい
場合は適当な大きさ
に切ります。

3

1・2の具材を
酢飯に混合わせる。


4

器に盛り付け、
マヨネーズを
デコレーション❤
その上から
青のりをパラリ。
以上で完成です!

5

具材を増やすなら!
塩揉みキュウリ
★アボカド
★カニカマ
などなど、
何でも入れちゃって
ください♪

6

こんな脇役いかが?
★ブラックペッパー
★白ごま
★紅しょうが
などなど、
色々楽しめそう♪

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち

大量に残ってしまった酢飯、冷凍保存が可能なのでひとまず冷凍。
その後、変身させて食卓へ~♪
レシピID : 779558 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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家にある食材でつくれました♪助かります!

あもーさ

残りもの活用できて良いですよね☆レポありがとう!!!