豚肉オイスターソース炒め

豚肉(こま切れ)、キャベツをざく切りに、にんじんは千切りにする。

豚肉をフライパンで炒め塩コショウをふる。色が変わったらキャベツ、にんじんを入れて炒める。

水を少量入れ蓋をして蒸し煮し、水気がなくなったら、◎を入れ、味が絡めば完成。